, G8 z N3 Q% O7 n2 g, a2 X铁板烤鱿鱼，熟悉吗？& E! \: N. r7 K4 j1 v
# x" f; _0 ]$ J% R6 S- \/ l i
轰炸大鱿鱼，你是不是常吃？特美味吧？大同西门外最多，其他地方街边也常见，价格5元~20元不等，看上去这小吃还挺亲民的，不过,你继续往下看就知道了...
1 n+ d; C7 m. P# T- m. j5 s1 v& t& J: F9 h7 v
美味大鱿鱼生产大揭秘
1 I* T. ]5 _9 p2 H
, q, [( }4 Y4 l) _. [( v
这鱿鱼被捕捞上来时，是死是活咱先暂且不说。* w% e( w8 r1 }" g
( ~! r1 C& j( \3 r, Y- H) N3 f
/ E6 D* z( j9 L/ ]) Z
运输过程中卫生状况是不是到位，鱿鱼新鲜不新鲜咱也不提。* }5 ~$ J6 d" M- T$ P6 C
% d9 H# `7 z5 ~8 C' N& M
6 Z" X8 g# o7 W0 T& d
至于加工环境，咱也只能睁一只眼闭一只眼，为了这张嘴
. O9 k' E& R5 {4 T1 H% f4 A" A7 @1 z! N) H+ o) u/ g
8 f, ~; g0 b: e4 i
只是，一些黑心商为了保鲜，用火碱和福尔马林泡鱿鱼是怎么回事？
) G2 X! v2 ~% d7 u: [
- j' o& Y2 n6 p" K6 F为此，为了探究街边的烤鱿鱼是不是用化学药水泡过的，记者特地做了实验！. r7 j& u( m8 i3 Y, Q8 A4 A# l
/ g0 O& ?! h9 X8 q. Q
7 u5 p/ E' {& O8 x, ]- h8 ~: t0 t从市场购买了三个不同商家的鱿鱼，把它们分别放在了三个烧杯里，经过了12个小时的浸泡后，用PH试纸检测鱿鱼浸泡液的酸碱度。- D6 _( u3 ^, i u9 @) |
6 d! M: t! i' \
% |. R8 U* x) j! I1 Y经过检测发现三种鱿鱼浸泡液均呈现碱性，PH值为8-9，说明从市场上购买的三种鱿鱼样本均属于“化学鱿鱼”。: u t" F; K* X% @$ D
0 m0 J' \% n& V5 t
& u7 A- s$ X D; I7 }- T. h! C
* ^" z, k3 D) w. k: y营养师告诉我们小商贩用火碱、福尔马林浸泡鱿鱼虽然能够保鲜，但被人们食用后会损伤人体的消化道、胃黏膜，给肾脏、肝脏，以及神经系统带来非常大的伤害。而这些化学试剂不能被人体及时代谢掉会的残留在我们身体里。
5 W( X5 Z/ @8 `* c4 ?5 m7 z. T$ B" O) }* c5 [# F! U) f
专家提醒：最好不要购买街边小商贩的烤鱿鱼。如果想吃，可以自己到超市或是正规商场购买，回到家后自己烹调，这样不仅健康放心，也更加经济实惠。
! T1 L1 [# e4 F) h' X Y. X6 D& v; K$ e
1 p4 r$ r* _1 g
|
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡